GIDALARI YEMEKTEN SONRA BİR SAAT İÇERİSİNDE SOĞUTUCUYA KOYUN Gıda zehirlenmesine neden olan bakteriler oda sıcaklığında hızla büyür. Güvenli olduğundan emin olmak için yiyecekleri, pişirildikten veya ısıtma tepsisi gibi bir ısı kaynağından çıkarıldıktan 2 saat sonra buzdolabına veya dondurucuya koyun. Dışarısı sıcaksa (30C’nin üstünde), bunu 1 saat içinde yapın. Her 3 kişiden biri bir gecede dışarıda kalan pizza yemeyi kabul ediyor. Bu dilimler saatlerce beklemişse,…