Enflamasyon, vücudumuzun enfeksiyonla mücadele savunma sisteminin hayati bir parçasıdır, düşman mikroplarla savaşarak ve yaralarımızı iyileştirerek hayatta kalmamızı destekler. Ama iltihabın bilmeniz gereken daha sinsi bir tarafı daha var. Yıllarca bilgimiz dışında sessizce kaynayan düşük dereceli kronik inflamasyon hemen hemen herkesi etkileyebilir ve kardiyovasküler hastalık, kanser, tip 2 diyabet ve diğer durumlara katkıda bulunabilir. Şaşırtıcı bir şekilde, dünyadaki her beş kişiden…