Ah nerede o eskiden kapımızdan geçen sırtındaki up uzun sırığa bağlı iki kocaman tepsisiyle yoğurt satan seyyarlar. Meğer onlar sağlık satıyorlarmış. Üzeri kalın kaymak kaplı, bir akşam beklediğinde bile ekşiyen iki üç gün içersinde küflenen yoğurtlar meğer uzun ve sağlıklı yaşamın gereğiymiş. Şimdi aldığımız yoğurtlar içimizi serinletmenin ötesine gitmiyor denebilir. On beş yirmi gün saklasan da küflenmeyen o beyaz muhallebi…